středa 8. května 2013

Lučinový cheesecake a véééliká omluva

Zdravím všechny po šíleně dlouhé době!

Musím se moc moc moc omluvit, že jsem tak dlouho nic nenapsala a zvlášť jedna extra omluvu směřovanou Katie, která byla tak úžasná a napsala mi i mail co se mnou je. Bohužel jsem nebyla schopná nějak odpovědět a hned vysvětlím proč.
Většina z vás ví (věděla), že jsem vážně nemocná bohužel tenkrát se to dost zhoršilo, pak jsem musela dohánět školu a pak se to zhoršilo zase o něco víc. Takže jsem vesměs neměla čas na nic a v těch horších chvílích jsem stejně ničeho nebyla schopná. Do toho jsem ještě podporovala jeden projekt, ze kterého bude i můj dnešní recept :)






Každopádně teď už musím mít individuální studium, takže to nebude tak hrozné :) ale bohužel mě čeká asi opět týdenní pobyt v nemocnici tak opravdu nevím co vám budu psát :D i když jsem za tu dobu toho napekla hodně, tak jsem nic nefotila :/


Ingredience:

25másla - rozpuštěného, 100sušenek typu BeBe - rozmixovaných, 300letního ovoce, jahody, maliny, borůvky, plátky želatiny namočené ve studené vodě, 220Lučiny, 100ml řeckého jogurtu, 50moučkového cukru


Postup:
Máslo a sušenky smíchejte a směsí vyložte dno formy o velikosti 26 cm. Smíchejte Lučinu, jogurt a cukr. Přidejte nabobtnalou želatinu, kterou v malém množství vody rozpusťte. Směs dejte do formy a umístěte na 2 hodiny do lednice. Poté vyndejte opatrně z formy, ozdobte ovocem a podávejte.